Le sedie e i tavoli da bistro conferiscono agli ambienti quel tocco di fascino e disinvoltura tipici della Francia, dove i tavoli e le sedie in stile tradizione realizzati in rattan sono ormai parte integrante del paesaggio offerto dalle strade cittadine. I caffè, le "brasserie" e i bistro di tutto il mondo puntano già su questi classici mobili da ristorante dal grande comfort. Le basi sono in rattan provvisto di corteccia e rivestito con una laccatura in PU (repellente all'acqua e allo sporco). I bordi e gli intrecci delle sedie da bistro sono costituiti da un cordino di nylon, testato dall'Ufficio di Collaudo Tecnico TÜV. Tutte le sedie e i tavoli da bistro sono quindi resistenti ai raggi UV e offrono una buona resistenza allo strappo. Pur essendo utilizzabili anche all'aperto, è preferibile disporre i mobili da bistro al coperto e, in caso di condizioni costanti di cattivo tempo, si dovrebbe provvedere al loro deposito al coperto, proteggendoli con un telo. Per questo caso, sono disponibili appositi teloni. La protezione offerta dagli ombrelloni da mercato non è sufficiente se le cattive condizioni meteorologiche sono persistenti.

Il Neoprofil, il materiale che costituisce gli intrecci delle sedie alte, non è altro che un cordino rivestito di materia plastica. La sua superficie opaca e con struttura a vista cede leggermente quando sollecitata. Grazie a questa caratteristica, le sedie da bistro sono molto comode e anche facili da impilare. I tubi in alluminio anodizzato sono estremamente resistenti agli agenti atmosferici ma fanno soprattutto tendenza. I tavoli da bistro sono senza tempo e si inseriscono quindi sia nei caffè in stile francese, sia in altri ambienti della ristorazione, dove possono essere abbinati ad altri mobili (ad es. sedie in rattan o imbottite, poltrone club, sedie pieghevoli, sgabelli, mobili di design).

I tavoli da bistro in marmo sono mobili che trasmettono un'impressione di pregevolezza, ma attenzione! Il marmo è un materiale poroso che richiede una cura continua. I tavoli in marmo dovrebbero quindi essere trattati ogni tre mesi circa con appositi prodotti (ad es. Marpol, prodotti RZ per la cura del marmo) affinché le macchie non penetrino in profondità. I tavoli da bistro mantengono così la loro naturale lucentezza ed evitano la formazione di patine di sporco. I prodotti per la cura del marmo prevengono inoltre i graffi e restituiscono un aspetto più splendente alle superfici opache. I liquidi e le tracce di sporco e di cibi dovrebbero essere rimossi quanto prima con un panno umido affinché non penetrino nel marmo. I prodotti per la cura di questo materiale possono essere anche utilizzati su superfici in granito, Werzalit, ecc. Per evitare che si rompano, i tavoli da bistro in marmo non sono provvisti di fori e sono inoltre rinforzati da robuste superfici di legno, alle quali sono fissati per ottimizzare la stabilità e prevenire la formazione di spaccature. I tavoli da bistro in marmo sono sinonimo di stile di vita francese e un esempio di bellezza allo stato puro. Se ne accorgeranno anche i clienti del vostro hotel o ristorante.

L'alluminio deve la sua superficie grigio-argentata allo strato di ossido che si forma rapidamente a contatto con l'aria e che, al contempo, lo rende particolarmente resistente a ruggine e corrosione. L'alluminio è duttile e può essere facilmente lavorato fino a produrre strati sottili particolarmente indicati come superficie per i tavoli alti. Rispetto al marmo, questo metallo è molto facile da trattare poiché non permeabile ai liquidi, come vino o caffè, che possono così essere eliminati senza difficoltà. I tavoli da bistro e quelli normali realizzati in alluminio convincono per la loro semplicità e classe. Ed essendo assolutamente resistenti alla ruggine, questi mobili per la gastronomia sono particolarmente indicati per gli ambienti all'aperto. Persino l'aria ricca di salsedine non li può intaccare. Le sedie e i tavoli da bistro in alluminio sono inoltre l'ideale per chi pensa che impilare e spostare i mobili debbano essere questione di pochi minuti. I tavoli sono infatti molto leggeri e possono essere quindi rimossi senza difficoltà anche dal personale femminile. Le sedie in alluminio offrono gli stessi vantaggi in termini di leggerezza e facilità di trasporto. I tavoli da bistro realizzati con questo materiale sono disponibili in forma rettangolare, quadrata e tonda. Per quanto riguarda la loro compatibilità con l'ambiente, sono da sottolinearsi in particolare le ottime possibilità di riciclaggio del materiale. Le superfici e i piani in alluminio dei tavoli sono sicuri per la salute e, per questo motivo, trovano impiego nell'industria alimentare e nel settore gastronomico e alberghiero.